Куриные рулетики

Простой рецепт куриных рулетиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриные грудки с кожей
• вяленые томаты
• каперсы
• петрушка
• сливочное масло
• зелёный горошек в стручках или болгарский перец или паприка

Пошаговое приготовление

1. Мясо хорошо отбиваем и даже слегка ножом надрезаем. Кладем кожей на стол а сверху сыпем много петрушки, помидоры, каперсы и кусочки сливочного масла. Немножко солим и сворачиваем рулет.
2. Рулет перевязываем ниткой и полученный релетик обжариваем на любом масле. В идеале на утином жире.
3. Затем обвязку удаляем и выбираем из нескольких вариантов самый любимый.
4. а) Можно просто завернуть в фальгу вместе с любимыми травками - запечь минут 40 (самый быстрый вариант)
5. б) Можно пересыпать разными овощами - запечь под крышкой (самый вкусный как мне кажется способ)
6. в) Ну и можно поступить как я - отварить в бульоне с горошком (или перцем). Варить минут 20-30.
7. Подавать с каким - нибудь простеньким томатным соусом.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант куриных рулетиков

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных рулетиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!