Гороховая каша с салом

Горох очень полезен для нашего организма. Приготовьте вкусную гороховую кашу с салом. Вместо сала можете использовать мясо, копченые ребрышки, а можно и просто овощи.

Простой рецепт гороховой каши с салом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Горох сухой — 1 стак.
• Вода — 1 л
• Сало (свежее или копченое) — 200-250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло
• Соль, перец, специи (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Горох желательно замочить на ночь.
2. Залить водой и варить до разваривания гороха (не солить - горох не разварится).
3. Сало порезать крупными или мелкими кусочками, обжарить с порезанным луком и натертой на терке морковью, добавив растительного масла.
4. Высыпать в готовую кашу, посолить, поперчить, добавить любимые специи.
5. Перемешать.
6. Каша готова. Приятного аппетита!

 

Очень понравился состав гороховой каши с салом, все отлично должно сочетаться!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!