Кабачки в томатном соусе

Непростой рецепт кабачков в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• кабачки 30-600 г
• соус 70-300 г
• фарш овощной 36-280 г
• масло 18-120 г
• Для приготовления овощного фар
• морковь 68-1,8 кг
• лук 80-220 г
• корень 59-80 г
• корень 95-40 г
• корень 41-40 г
• зелень 55-30 г
• укроп 79-15 г
• зелень 57-15 г
• соль 93-40 г

Пошаговое приготовление

1. Кабачки, обрежьте. Нарежьте кружками 2-2,5 см обжарьте подсолнечном до цвета.
2. овощной. Морковь коренья, петрушки сельдерея вымойте, головки корешки, кожицу. морковь лапшой 5-7 мм, коренья кружками 4-5 мм. очистите нарежьте или. Нарезанные обжарьте растительном. Охлажденные смешайте, к мелко зелень соль.
3. кабачки овощной уложите банки. Заполненные залейте приготовленным соусом (. соответствующий ). Стерилизуйте кипящей : пол - банки 90, литровые — 120.