Песочный пирог с черной смородиной

Непростой рецепт песочного пирога с черной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 569 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 569 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Черная смородина 400 г
• Сливочное масло 120 г
• Пшеничная мука 200 г
• Сахар 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Манная крупа 1 столовая ложка
• Цедра апельсина 2 столовые ложки
• Корица 1 чайная ложка
• Апельсиновый сок 4 столовые ложки
• Миндаль 100 г
• Шоколад 20 г
• Сахарная пудра 100 г

Пошаговое приготовление

1. В блендере измельчить миндаль, шоколад, сахарную пудру или сахар, цедру.
2. Миксером смешать муку, манку, сахар и масло, когда масса станет равномерной, добавить яйцо, перемешать, добавить апельсиновый сок. Замесить тесто.
3. Выложить в форму тесто (22–25 см), наколоть вилкой, убрать в морозильник на 15–20 минут. Духовку разогреть до 200 градусов.
4. Миндальную смесь смешать с черной смородиной (если ягоды замороженные, обдайте кипятком в дуршлаге и оставьте над миской).
5. Тесто достать из морозилки, выложить сверху смородину. Выпекать при 200 градусах 30–40 минут.
6. При подаче посыпьте сахарной пудрой.