Простой рецепт баклажанов запеченных с сыром фета греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции2-3 помидора1 столовая ложка томатной пасты1/1, стакан оливкового маслаореганосольперец4 больших баклажана100-200 г сыра фетаПошаговое приготовлениеРазрежьте пополам баклажаны и поместите в подсоленную воду в течение 25 минутДостаньте и высушите.Затем разогрейте сковороду и обжарьте с каждой стороны в течении 2-3 минут с небольшим количеством оливкового масла.Помидоры нарежьте на кубики.Выложите баклажаны на противень для выпекания и засыпьте каждую половинку баклажана измельченным помидором, оставшееся оливковое масло, орегано, соли и перца.Томатную пасту смешайте с водой, посолите и вылейте в противень.Положите сыр фета на каждый баклажан и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.Запекайте 25-35 минут до готовности.Приятного аппетита!Любителям баклажанов... Еще один простой вегетарианский рецепт из греческой традиционной кухни. Данное блюдо можно приготовить для гостей, особенно если их очень много и так же подойдет в некоторые такие дни... Приятного аппетита!
