Хочу вам рассказать, как сделать рулет с зеленью быстро и просто! Это отменная и оригинальная закуска - хоть к обеду, хоть на праздничный стол! С сырной основой он получается особенно вкусным. Такой рулет с зеленью в домашних условиях я рекомендую готовить летом к приходу дорогих гостей или же просто, чтобы порадовать домашних! Получается вкусная и легкая закуска, которая, впрочем, сметается моментом - плавленный сыр творит какие-то чудеса со вкусом всего блюда! Рекомендую и вам попробовать!Количество порций: 4-5Простой рецепт рулета с зеленью русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийСыр твердый — 300 ГраммФиле куриное — 100 ГраммТворог — 100 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиЧеснок — 3 ЗубчикаЗелень — 1 Штука (1 пучок)Специи — По вкусуПошаговое приготовлениеСыр помещаем в антипригарную кастрюлю, на маленьком огне растапливаем. Оставим чуть остыть и загустеть.Тем временем сделаем начинку - отварное куриное филе и зелень рубим как можно мельче, смешаем с творогом, давленным чесноком и сметаной. Специи добавляем по вкусу.Раскатываем сырную массу ( к этому моменту она должна быть как пластилин), выкладываем начинку сверху.Сворачиваем тугим рулетом, отправим в холодильник на 2-3 часа.И вот такую красоту в итоге получаем! Приятного аппетита!
