Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все! Такой рецепт приготовления кабачков по-египетски, как видите, очень даже простой, так что ни за каким редким ингредиентом в магазин бежать не придется. Обязательно попробуйте и вы блюдо из кабачков по-египетски, получите сразу и гарнир, и закуску, и горячее блюдо.Количество порций: 5Простой рецепт кабачков по-египетски арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийРис — 300 ГраммКабачки — 3 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаКурица — 800 ГраммМасло растительное — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеКурицу отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, а потом обжариваем на растительном масле или запекаем в духовке. Бульон не выливаем.Овощи режем средними кусочками и на растительном масле обжариваем 5 минут. Можно это делать в той же сковороде, где жарилась курица.На смазанный маслом противень выкладываем сначала обжаренную курицу, наверх - слой овощей.Добавим хорошо промытые пропаренный длинный рис, заливаем куриным бульоном.Тушим примерно 40 минут, пока рис не сварится, а вода вся не испарится. Готово!
