нежное рагу из кабачков и говядины

Простой рецепт нежного рагу из кабачков и говядины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу

Ингредиенты на девять порций

• 1 большой кабачок
• 1 морковь
• 1-2 луковицы
• 1-2 помидорки
• 600 гр говядины(шейная часть)
• соль, перец, зелень.
• можно добавиь капусту, перец, любые любимые овощи сейчас они особенно вкусны и сочны
• если забыть о диете мжно добавить немного копченой ветчины

Пошаговое приготовление

1. Поставить на медленный огонь казан или утятницу смазанную растит маслом, уложить слоями кусочки мяса посолить поперчиь, кольа лука, тертую морковь, кабачек брусочками соль перец. Закрыть крышкой тушить немешая час на среднем - медленном огне.
2. Аккуратно размешать добавить мелко резанную зелень по вкусу, тушить еще мин 5-10.
3. Приятного аппетита!

на картинке с капустой так как у меня был небольшой кабачок

 

Здравствуйте Ooecrwbve!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!