Сложный рецепт пирога с абрикосами и черешней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:Сливочное масло - 100 гМука - 200 гСахар - 100 гЖелток - 3 шт.Соль - щепоткаДля начинки:Яйцо куриное - 1 шт.Масло сливочное - 50 гМука - 50 гМиндаль - 70 гСахар - 70 гЖелток - 1 шт.Сметана - 100 млПесочное печенье - 50 гАбрикос - 5 шт. (крупных)Черешня - 150 гПошаговое приготовлениеМуку соединяем с сахаром и солью и растираем быстро с размягченным сливочным маслом во влажную крошку, а затем добавляем желтки и замешиваем тестоГотовое тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на часПока тесто отдыхает готовим начинкуПеченье перемалываем в блендере, а затем и миндальДобавляем к ним сахар, муку, масло, сметану, яйцо и желток, и взбиваем до однородной консистенции, а затем охлаждаем в холодильнике пол часаТесто распределяем по дну разъемной формы так, чтобы получились бортики высотой не менее 2,5 см, затем накалываем его во многих местах вилкой и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 10-12 минутНа корж выкладываем начинку, сверху кладем ягоды черешни, предварительно очищенные от косточек, а сверху накрываем половинками абрикос слегка придавливаяВыпекаем при температуре 180 гр. 30 минутПриятного аппетита!Довольно простой пирог, но в то же время невероятно вкусный!
