Галушки из ячменной муки

Очень простой рецепт галушек из ячменной муки шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Шотландская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Молоко 125, яйцо 1 шт.
• масло сливочное 10, мука ячменная 100, соль.

Пошаговое приготовление

1. Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто
2. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или в подсоленной воде
3. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо
4. В последнем случае отдельно подают свежее или кислое молоко.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт галушек из ячменной муки!