Пирожные-корзинки Вишни & шоколад

Непростой рецепт пирожные-корзинок Вишни & шоколад домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожное

Ингредиенты на девять порций

• тесто слоёное 3 листа(10 х20 см. ),
• шоколад горький 200+100 гр.,
• сливки жирные 200 мл.,
• вишни из компота 200 гр.,
• ликёр вишнёвый 50-70 мл.,
• Маскарпоне 125 гр.,
• цедра лимона 3 ч. л.,
• корица,
• чили,
• сахар по вкусу,
• мята,
• вишни в сиропе.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Дорогие кулинарочки!
3. В этот чудесный весенний праздничный день
4. хочу угостить вас пирожными,
5. которые совсем не сложно приготовить.
6. Здоровья вам и любви!
7. Натираем шоколад(100 гр. )на мелкой тёрке.
8. Слоёное тесто(1 пласт) кладём на плёнку,
9. закрываем так же плёнкой
10. и раскатываем в длину (в одну сторону) так,
11. чтобы пласт увеличился почти вдвое.
12. Посыпаем его корицей, 1 ч. л. цедры лимона
13. и 3 ст. л. тёртого шоколада,
14. слегка придавливаем начинку
15. и заворачиваем в плотный рулет.
16. Так же поступаем с оставшимся тестом.
17. Каждый рулет разрезаем поперёк на три части.
18. Раскатываем каждую часть между плёнкой
19. в лепёшку диаметром около 10-12 см.
20. Форму для кексов, обратную сторону,
21. смазываем маслом и покрываем тестом,
22. формируем корзиночки.
23. Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
24. Вишни из компота кладём на сито, влага нам не нужна.
25. Затем обваливаем её в сахаре(у меня 50 гр. ),
26. и смешиваем с Маскарпоне.
27. Раскладываем начинку в остывшие немного корзинки,
28. где - то по 5-6 ягод.
29. На водяной бане растапливаем в сливках шоколад,
30. добавляем ликёр и чили,
31. перемешиваем и заливаем вишнёвую начинку,
32. ставим в холод на час.
33. Затем украшаем вишнями и мятой угощаем. .
34. Приятного вам аппетита и отличного праздника!!!

 

Я тоже обожаю пирожные-корзинки вишни & шоколад
но сама делала только один раз.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Пирожные-корзинки Вишни & шоколад готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@m_sasha, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожные-корзинки вишни & шоколад!