Мини Чизкейк

Смотрите пошаговые

Простой рецепт мини Чизкейк домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• Печенье (Орео) — 200 г
• Сыр сливочный (комнатной температуры) — 250 г
• Ананас (колечек) — 6 шт
• Масло сливочное (растопить) — 40 г
• Сливки (35%) — 1 стак.
• Сахар — 0.25 стак.
• Сок (ананасовый) — 0.25 стак.
• Желатин — 2 ч. л.
• Вода — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Печенье Орео пропустить через мясорубку
2. Добавить растопленное охлаждённое сливочное масло и перемешать.
3. Подготовить формовочное кольцо и блюдце. Выложить крошку из печенья и утрамбовать. На печенье или под печенье положить кружок ананаса.
4. Перемешать сливочный сыр с сахаром.
5. Добавить взбитые сливки и сок ананаса, аккуратно перемешать.
6. Замочить желатин и дать постоять 10 минут, далее растворить на водяной бане, разбухший желатин и влить в наш крем. Перемешать.
7. Выкладываем крем 2 ст. л. в формовочное кольцо.
8. По центру выкладываем 1 шт печенья Орео, а затем еще 2 ст. л. крема сверху печенья.
9. Накрываем пленкой и отправляем в хoлодильник на 3 часа. Даем застыть. Снимаем аккуратно формовочное кольцо (ножом, проведите по борту кольца) и украшаем.
10. На готовый Мини Чезкейк выкладываем кружок ананаса и украшаем физалисом. Приятного аппетита!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мини чизкейк

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))