Баклажаны с мясным фаршем на шампуриках.(Возможно вариант)

Простой рецепт баклажанов с мясным фаршем на шампуриках.(Возможно вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 500-600 г. говяжьего фарша
• 3 баклажана
• 4 крепких помидора
• 1 сырое яйцо
• 1 луковица
• соль, перец, укроп, сухой базилик по вкусу
• раст. или оливковое масло
• 100 г. сыра
• фольга

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, сбрызнуть раст. маслом
2. Помидоры нарезать кружочками. посолить, посыпать базиликом, сбрызуть маслом
3. В говяжий фарш добавить мелко нарезанный лук(или натёрке потереть), соль, чёрный перец, 1 яйцо, хорошо отбить фарш
4. На деревянный шампурик поочередно нанизать баклажан, помидор, фарш(в виде котлетки)опять баклажан, помидор, фарш и последний баклажан
5. Завернуть «шашлычок» в фольгу, поставить в разогретую до 200 С духовку на 20 мин
6. Сыр натереть на мелкой тёрке, достать «шашлычки», развернуть фольгу, посыпать сыром и опять в духову, пока сыр не расплавится.

 

Мой самый любимый рецепт баклажанов с мясным фаршем на шампуриках.(возможно вариант)!!!
Я тоже так готовлю!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно