Несложный рецепт зраз «Донских» русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 614 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 614 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииФиле судака 1 кгРепчатый лук 3 головкиБелый хлеб 3 кускаМолоко 0,3 стаканаЯйцо куриное 3 штукиПетрушка по вкусуПшеничная мука ½ стаканаПанировочные сухари 1 стаканСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук нашинковать и обжарить. Два яйца отварить и мелко нарезать. Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. Смешать лук, яйца, хлеб, зелень, приправить. Взбить молоко с яйцом.Филе нарезать тонкими кусками, слегка отбить, приправить, завернуть в рыбу начинку и придать форму. Обвалять в муке, вымочить в смеси молока и яйца, обвалять в сухарях и обжарить до готовности.
