Каша «Дружба» с курагой

Приготовить знакомую многим с детства кашу «Дружба» можно и по технологии ризотто — на сковороде, постепенно подливая к крупам молоко. 

Простой рецепт каши «Дружба» с курагой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Каши, Завтраки
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на три порции

• рис 100 г
• пшено 100 г
• молоко коровье 600 мл
• курага 5-6 шт.
• масло сливочное 30-50 г
• сахар 1 ст. л.
• соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Курагу промыть, залить кипятком и оставить минут на 10—15.
3. Высыпать сухие рис и пшено на разогретую сковороду, обжарить.
4. Добавить кусочек масла, обжаривать еще минуты 3.
5. Влить немного молока, перемешать.
6. По мере того, как будет разбухать крупа, добавлять еще молока.
7. Курагу мелко нарезать.
8. Добавить в кашу курагу, соль и сахар.
9. Довести до полной готовности на сковороде, подливая молоко или переложить в горшочек и отправить в духовку.
10. Каша «Дружба» готова! Приятного аппетита!