Баклажанная закуска

Очень простой рецепт баклажанной закуски русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• В равных порциях взять лук
• морковь и сладкий перец.

Пошаговое приготовление

1. В равных порциях взять лук, морковь и сладкий перец
2. Все нашинковать, слегка обжарить на растительном масле, затем добавить очищенные, мелко нарезанные баклажаны и томаты (можно пропустить через мясорубку). Тушить 15-20 минут
3. В конце посолить, поперчить по вкусу, можно добавить чеснок и зелень.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!