Уже то, что табуле приготовлен из киноа, а не из кускуса, придает этому блюду больше пользы, т.к. киноа содержит большое количество белка и идеальна для растущего организма и людей, занимающихся активным образом жизни, а также вегетарианцев. В этот салат я добавила запеченные перцы, свежий огурец, зелень, заправила оливковым маслом и лимоном. Его можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к запеченному мясу или рыбе.Несложный рецепт табуле из киноа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуска, салатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порций500 г вареной красной киноапо четвертинке красного и желтого сладкого перца1 средний помидор1 маленький огурчикчетвертинка красной луковицычетвертинка лимона25 г вяленных помидоров в масле100 мл оливкового маслапо половине маленького пучка мяты, петрушки и кинзысоль морскаяПошаговое приготовлениеНарежьте перец, помидоры, огурец и лук мелкими кубиками. Смешайте с киноа.Мелко нарежьте зелень и добавьте в салат.Заправьте табуле смесью оливкового масла с лимонным соком, посолите и перемешайте.
