Этот рецепт приготовления кабачков по-испански можно отлично применять, когда надо будет приготовить особый завтрак или сытный, но изысканный полдник. Такая тортилья с кабачками - самое то! Как видите, кабачки по-испански очень напоминают наш обычный утренний омлет, только называются они по-другому. Но ведь от этого менее вкусным блюдо не станет, правда? Плюс, зная, как приготовить кабачки по-испански таким вот способом, вы всегда сможете усовершенствовать и разнообразить рецепт на свое усмотрение. Удачи!Количество порций: 5-7Простой рецепт кабачков по-испански испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на девять порцийЯйца — 7 ШтукЛук — 1 ШтукаКабачок — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМолоко — 1 СтаканСоль — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеКабачок натираем на терке или режем соломкой. Чеснок и петрушку измельчаем. Обжариваем на растительном масле.Пока жарятся овощи, яйца взбиваем вместе с молоком, солью и перцем. Тщательно вымешаем до однородности, заливаем смесью овощи.Через несколько минут аккуратно переверните омлет другой стороной и поджарьте и с другой стороны.Можно подавать!
