Маринованный сыр

Очень простой рецепт маринованного сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Сыр кисломолочный, (имеретинский, брынза, адыгейский, сулугуни, моцарелла… ) – 0,5 кг
• Чеснок свежий – пару зубчиков,
• Стручок острого красного перца,
• Сухие травки: орегано, базилик, можжевельник, розмарин…
• Масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Сыр нарезать на небольшие брусочки.
2. Отдельно в небольшой посуде нагреть оливковое масло +все добавки, указанные в ингредиентах;чеснок раздавить плоской стороной ножа. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
3. Начинаем укладывать: кусочки сыра – травки из масла - кусочки сыра – травки - … В конце залить всю эту красоту оливковым маслом до верху. Если готовите из адыгейского сыра, добавьте морскую соль по - вкусу. Дать настоятся пару дней при комнатной температуре
4. У меня уже неделю стоит вне холодильника - с каждым днем вкус всё вкуснее, насыщеннее… - ПЕСНЯ! )))

Я показала этот рецепт в своем блоге, но потом решила и на Главной похвастаться, ))) -в блог не все заходят, а хочется, чтоб побольше людей попробовали эту вкусноту! )))) Сыр, действительно, с каждым днем все сочнее и вкуснее. Я люблю делать из него бутерброды (как на фото);вкусно и просто с грунтовыми помидорками, с пастой…Вообщем, фантазируйте! ))) P. S. Хочу сказать спасибо всем нашим умницам- красавицам, у кого я научилась так готовить сыр !!! Это: Ксюша, Маришка, Наташа, Юля, Катя… Извините, если кого не назвала ! ))) Вот ссылки

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Jnsgebea ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.