Простой рецепт закуски из сыра и киноа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 37 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСыр полутвердый Гауда — 240 гСыр Брынза — 80 гОливки — 10 штКиноа ТМ Мистраль — 2 ст. л.Колбаса салями — 5 кружочковКунжут — по вкусуПошаговое приготовлениеКиноа отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.Брынзу натереть на мелкой терке, сыр Гауда на крупной терке. Смешать их вместе.Оливки и колбасу нарезать мелкими кубиками.В сковороду с антипригарным покрытием насыпать немного кунжута, сверху распределить сыр, не очень плотно.Поставить на огонь, дать сыру расплавиться и прожариться. Он должен пузыриться. Как только весь сыр «прокипит» и краешки чуть начнут схватываться корочкой, сковороду нужно убрать с огня.Сверху горячего сыра распределить немного оливок и киноа. Подождать пол минутки буквально, пока сыр остынет и аккуратно свернуть трубочкой, используя лопатку.И так поступить с каждой порцией. Чередуя киноа с колбасой или с оливками. Охладить.Подавать с бокалом вина. Приятного аппетита!
