шашлык из семги

  1. ofipoho

    ofipoho Member

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8

    Очень простой рецепт шашлыка из семги домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 163 килокалорий.


    шашлык из семги
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 0 минут
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Набор продуктов самый простой:
    • Семга - сколько сможете съесть
    • Специи для рыбы - по вкусу
    • Лимон
    • Чуть растительного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Главное в этом рецепте - не мариновать рыбу! Она от этого весь вкус теряет. Разделать надо тушку на срение куски и присыпать приправой, пусть полежит минут 15-20.
    2. Жарим над углями на решетке, предварительно немного смазав ее растительным маслом(решетку), но решетку ни в коем случае не закрывать, а то рыбка наша выйдет сухая и не вкусная! Просто раза два - три надо будет куски переворачивать
    3. Важно шашлык не пережарить(как и любой шашлык!), так что следите за этим внимательно!
    4. После того, как снимите с огня, полейте лимонным соком. Но до этого лимон использовать не советую, а то рыба получится как вареная.
    5. Все лето впереди, надеюсь попробуете с уовольствием и под вино, и под водочку, и под коньяк!

    Разделывать можно по-разному: и на филе, и оставляя хребет. На мой вкус - с хребтом лучше.



     
  2. bilenko95

    bilenko95 Биленко Лёля

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Отличный рецепт:)
    Обожаю шашлык из семги
     
  3. eoeujqa

    eoeujqa Member

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8

    @ofipoho, спасибо за рецепт шашлыка из семги! Обязательно приготовлю :)
     
  4. buksha91

    buksha91 Алена

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!