Свиное мясо получается невероятно нежным. А сливки и овощи образуют замечательный соус, который делает вкус просто непередаваемым. Это нужно просто попробовать. Жаркое из свинины с овощами готовьте так: сложите в форму для запекания отваренный до полуготовности картофель и дольки перца. Полейте смесью специй и выложите мясо. Поперчите и запеките 40 минут в духовке при 180 градусах. Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой. А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт жаркого из свинины с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеИнгредиенты на пять порцийКартофель — 800 ГраммСвинина — 1 КилограммБолгарский перец — 2 ШтукиГорчица — 0,25 СтаканаИзмельченная петрушка — 0,25 СтаканаБульон куриный — 0,3 СтаканаСливки — 0,5 СтаканаМасло оливковое — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отварите до полуготовности.Перец порежьте крупными дольками и вместе с картофелем сложите в форму для запекания.Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец и вылейте эту смесь на овощи. Встряхните форму, чтобы равномерно распределить специи.На овощи выложите мясо, поперчите и отправьте на 40 минут в духовку при 180 градусах.Затем свинину выложите на тарелку и накройте фольгой.А к овощам добавьте сливки, петрушку и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте мясо с овощами, полив их образовавшимся соусом.
