Клубничный торт без выпечки

Простой рецепт клубничного торта без выпечки кухни. Пошаговый рецепт кухни с фото для приготовления дома за 1 час 40 минут
. Содержит всего 464 килокалорий.

• Время подготовки:
• Время приготовления: 1 час 40 минут
  
• Количество калории: 464 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод:

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги с клубникой, Торты
• Особенности:
• Технология приготовления: Без выпечки
• Нам понадобится:

Ингредиенты на пять порций

• Топленое сливочное масло 60 г
• Шоколадное печенье 150 г
• Клубника 250 г
• Клубничный йогурт 300 г
• Мягкий творог 200 г
• Сахар 100 г
• Сливки 33% - ные 200 мл
• Молоко 50 мл
• Желатин 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Все продукты, кроме сливок, заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
2. Дно и бортик разъемной формы диаметром 19 см выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 столовую ложку какао), перемешивая, частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.
3. В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.
4. В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику, порезанную маленькими кубиками, помешивая, влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.
5. Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.
6. Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.
7. Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом.

В качестве клубничного йогурта можно взять «Данон». В качестве кремообразного творога — «Президент».

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать клубничный торт без выпечки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала клубничный торт без выпечки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото клубничного торта без выпечки очень аппетитно выглядит!!!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.