Креветки в горшочках

Простой рецепт креветок в горшочках абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• креветки 500 гр
• 1 луковица
• перец болгарский 1-2 шт
• помидор 1-2 шт
• сыр Брынза 150-200 гр
• твердый сыр 150-200 гр
• сметана 1/1, ст или сливки

Пошаговое приготовление

1. На растительном или оливковом масле поджарить до золотистого цвета лук.
2. Добавить порезанный соломкой перец, а через пару минут помидор. Залить сметаной и потушить несколько минут.
3. Сняв с огня приготовленый соус, разложить его в горшочки. На соус выложить очищеные креветки. На креветки - сыр брынза (сыр должен быть достаточно соленым) и посыпать все тертым твердым сыром.
4. Накрыть горшочки крышкой и поставить в духовой шкаф на 10 минут.
5. Количество и очередность ингредиентов зависит исключительно от вашего вкуса. нет необходимости добавлять соль, так как ее недостаток компенсирует брынза.
6. Это и вправду очень вкусно.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на креветок в горшочках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!