Бутерброд с яйцом и сметанно-грибным соусом

Обычными бутербродами на завтрак мало кого удивишь, поэтому предлагаю вам отличный вариант моего любимого бутерброда с яйцом. Бутерброд с яйцом, сыром, ветчиной и укропом со сметанно-грибным соусом получается очень вкусным, особенно, когда кушаешь его горячим. Попробуйте, думаю, что вам обязательно понравится.

Простой рецепт бутерброда с яйцом и сметанно-грибным соусом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 2 мин. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 2 мин
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Ветчина 50 г
• Лук репчатый 0.4 шт.
• Соус бешамель 10 г
• Сыр твёрдый 50 г
• Укроп свежий 1 веточка
• Хлеб чёрный 4 кусок
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления бутерброда с яйцом вам понадобится сметанно - грибной соус, яйца куриные, сыр, лук, ветчина, укроп и хлеб чёрный.
2. Подготавливаем сначала необходимые продукты. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Укладываем 2 кусочка чёрного хлеба на тарелку.
5. Смазываем хлеб сметанно - грибным соусом.
6. Раскладываем репчатый лук.
7. Кладём натёртый сыр.
8. Ставим хлеб в микроволновку на 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
9. У других кусочков хлеба вырезаем серединку.
10. Выкладываем на раскалённую сковороду с маслом. Укладываем тонкие кусочки ветчины.
11. Забиваем куриные яйца в пустой промежуток.
12. Солим по вкусу и посыпаем нарезанным укропом. Обжариваем 1-2 минутки.
13. Выкладываем хлеб с яйцом на хлеб с сыром.
14. Должны получиться вот такие бутербродики.
15. Затем по желанию их можно украсить зеленью и кетчупом. Приятного аппетита!