Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром

  1. ruofewni

    ruofewni Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт кальмаров с грибами, крабами и сливочным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 100 килокалорий.


    Кальмары с грибами, крабами и сливочным сыром
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на две порции

    • 1-2 кальмара ( зависит от размера),
    • рис - 100 гр,
    • грибы - 5 шт,
    • маленькая морковь,
    • крабовые палочки - 2-3 шт. (или горсть креветок),
    • зелень,
    • сыр плавленый из баночки - 1 ст. л. с горкой,
    • соус для морепродуктов,
    • сливки 10%,
    • масло для жарки.

    Пошаговое приготовление

    1. Кальмара очистить от кожицы и пленки. Обдать кипятком, если пленка плохо снимается.
    2. На сливочном масле обжарить его по 1 минуте с каждой стороны.
    3. Рис отварить.
    4. Поджарить на растительном масле грибы и морковку.
    5. Добавить к ним рис на сковородку. Теперь добавить сливочный сыр и немного сливок. Масса должна быть густой но не очень.
    6. Дальше добавляем крабовые палочки или очищенные креветки.
    7. Перемешать, добавить зелень. Сразу же снять с плиты.
    8. Нафаршировать массой тушку. Сверху выкладываем тонкие пластины сыра, смазываем его немного соусом для морепродуктов.
    9. Ставим в хорошо разогретую духовку на 3-4 минуты (вы регулируете это время в зависимости от размера кальмара).
    10. Сыр должен расплавиться.
    11. Подавать, украсив зеленью.

    Не могла пройти мимо такого красавца, тем более, что кальмаров в моей семье любят все. Из одного такого кальмара получается две порции.



     
    Beugesmeo и Iitsekjxa нравится это.
  2. trubilina89

    trubilina89 Трубилина Мэри

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Uuwvsei нравится это.
  3. Enlyukoym

    Enlyukoym Семашина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Житомир

    Вкуснятина, обожаю кальмаров с грибами, крабами и сливочным сыром
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ruofewni :)
     
    Enwjocew нравится это.
  4. polyanskikh79

    polyanskikh79 Полянских Лера

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орел

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Pxeouedyd и Ozopeket нравится это.
  5. teooo

    teooo Member

    Регистрация:
    28 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    @ruofewni, спасибо за новый вариант кальмаров с грибами, крабами и сливочным сыром.
    Нужно будет обязательно попробовать