Предлагаемая картошка со свининой и сыром относится к блюдам на каждый день, очень простая в приготовлении, но имеет яркий вкус, божественный аромат и, несомненно, понравится всем членам вашей семьи. В качестве семейного яркого блюда можно порекомендовать картошку со свининой под сыром. Продукты очень легко готовятся в духовом шкафу, к тому же, это необыкновенно питательное сочетание отличается хорошими вкусовыми характеристиками. Для его приготовления не требуются дополнительные ингредиенты. Может быть использовано в качестве самостоятельного блюда. Если в вашей копилке семейных рецептов этот блюдо отсутствует – обязательно добавьте его!Количество порций: 4Простой рецепт картошки со свининой под сыром русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина — 500 ГраммКартофель — 7 ШтукСыр твердый — 100 ГраммМайонез — 100 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — 1 Ст. ложкаПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеРазбираясь, как приготовить картошку со свининой под сыром, будьте готовы к тому, что ваша квартира наполнится удивительным ароматом вкусных продуктов. Порежьте свинину тонкими кусочками поперек волокон. Отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон молоточком. Это позволит при приготовлении свинине быстро стать мягкой.Порежьте картошку кружочками толщиной в полсантиметра.Потрите сыр на терке. Лук отделите от шелухи и порежьте полукольцами.Полейте на противень растительное масло. Уложите равномерно картошку. Посолите, посыпьте перцем, сверху накройте порезанным луком.Следующим слоем уложите отбитую свинину. Посолите, поперчите, при желании добавьте приправу. Блюдо обильно смажьте майонезом и накройте слоем тертого сыра.Поставьте блюдо в предварительно нагретую духовку. Выпекайте 40 минут. Требуемая температура — 200 градусов. Ваша картошка готова. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)