Куриная грудка с овощамии сыром в тесте

  1. Jqjkeee

    Jqjkeee Люся Г

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Усть-Каменогорск

    Очень простой рецепт куриной грудки с овощамии сыром в тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 275 килокалорий.


    Куриная грудка с овощамии сыром в тесте
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • куриная грудка от одной курицы
    • по большой пригоршне соцветий цветной капусты и стручков желтой фасоли «Сакса»
    • 70 гр. сыра пармезан
    • Для теста:
    • 4 яйца, молоко, мука, пол. чайной ложки соды, гашеной соком лайма или лимона
    • сливочное масло, с грецкий орех

    Пошаговое приготовление

    1. Вчера, сложив бровки домиком, полвечера потратила на изучение домашней энциклопедии по вопросам приготовления курицы, так как в доме их оказалось целых 2,5. Готовить курицу как - то по - новому становится все сложнее и сложнее, а куры - то появляются в доме регулярно. Еще хуже дело обстоит с грудками.
    2. Сегодня начитавшись на нашем сайте всяких примудростей, я захотела кушать. . :) Обычное дело, правда? Думаю тут у всех так! :)
    3. В общем в такой вот замысловатой душевной организации я оказалась на кухне в обнимку с заветной книжищей.
    4. Грудка в приготовлении оказалась более привлекательной, потому как быстрее могла быть приготовлена.
    5. Пошарив в кулечках с разными припасами с дачи и сложив в голове желаемый вкус, я приступила к приготовлению одной штуки, которую расчитывала и вечером с молочком отведать и припасти холодный кусочек на работу.
    6. Вот эта штука.
    7. Разжигаем духовку, пусть нагревается до 200 градусов.
    8. Кипятим воду и в кипящей присоленной воде отвариваем до состояния Аль - денте соцветия капусты и стручки фасоли. Откидываем на дуршлаг, пусть остывают и стекают. Куриную грудку на косточке освобождаем от шкурки, обрезаем мякоть. С косточкой и шкуркой сварим завтра легкий супчик с овощаим.
    9. Режем на кусочки филе.
    10. Пармезан натираем на мелкой терке.
    11. Для теста разбиваем в миску яйца, солим, взбиваем до пены, добавляем муку и молоко до тех пор, пока у вас не получится тесто консистенции как на оладьи. Гасим соду и отправляем в тесто. Перемешиваем. Готово.
    12. В ладошке размягчим кусочек масла, смазываем им дно и бортики высокой сковороды.
    13. На дно выливаем 2/2, теста.
    14. В нем утапливаем куосчки курицы, присыпаем половиной сыра. Сверху распределяем капустку и фасоль, еще раз присыпаем сыром (второй его половиной)и заливаем остатками теста. Выпекаем в духовке минут 40.
    15. Достаем и кушаем в горячем виде с молочком. Но холодная эта штука тоже очень вкусная!

    Поделюсь ощущениями. На съесть в процессе приготовления половину сыра и всю цветную капусту может оказаться задачей весьма трудной, мне-то точно! На вкус получается очень нежно и тесто как бы создает фон для попадающихся мяса и овощей. По объему увеличивается в 1, 5 -2 раза. Шикарно идет именно с молоком! Идеальный вариант в дорогу, на ланч и прочее.



     
  2. Qomwaaviz

    Qomwaaviz Люда

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Отличный вариант приготовления куриной грудки с овощамии сыром в тесте.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  3. lubyan88

    lubyan88 Ангелина

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Куриная грудка с овощамии сыром в тесте по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Xmoizevu нравится это.
  4. Lkojhqloe

    Lkojhqloe Зорченко Марго

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  5. Ehieeeo

    Ehieeeo Зенько Элла

    Регистрация:
    5 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно