Соус из сливок

Очень простой рецепт соуса из сливок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1,5 стакана сливок
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• 1,5 ст. ложки муки
• зелень укропа;
• соль, молотый перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Масло растереть с пассерованной мукой, разбавить сливками так, чтобы не было комков.
2. Прокипятить, процедить, заправить солью, молотым перцем, измельченной зеленью укропа.
3. Соусом можно залить отварную нежирную рыбу.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.