Непростой рецепт рисового пирога в тосканском стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Сливочное масло — 75 гСахар — 50 гМука — 150 гРазрыхлитель — 1/1, ч. л.Соль — щепоткаМолоко — 3-4 ст. л.Цедра — 1/1, апельсинаНачинка:Рис Кубань от Мистраль — 100 гМолоко — 500 млСахар — 2 ст. л.Цедра — 1/1, апельсинаСливки взбитые — 6 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ размягченное сливочное масло добавить сахар и растереть ложкой.Добавить просеянную муку с разрыхлителем, цедру апельсина.Добавить молоко и замесить тесто. Если тесто суховатое, можно добавить ещё 1 ложку молока.Тесто раскатать в пласт и выложить в смазанную маслом разъемную форму. Положить тесто в форме в холодильник на 30-40 минут.К молоку добавить цедру апельсина, довести до кипения, добавить рис Кубань и варить кашу до готовности.Получится липкая каша. Добавить 2 ст. л. сахара, перемешать. Остудить кашу. Ввести взбитые сливки, аккуратно перемешать.Тесто вынуть из холодильника, выложить на него рисовую начинку.Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 40 минут.Рецепт из интернета. Рецепт показался очень интересным, поэтому решила испечь. Количество ингредиентов уменьшила вдвое, уменьшила количество сахара. Получился нежный пирог с цитрусовым акцентом. Нежнейшая начинка с рисом Кубань.
