Очень вкусный постный кекс.Если никому не признаетесь,то никто не догадается, что он постный.Несложный рецепт постного кекса с вишнями и имбирём домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природу, На завтрак, ПостныеСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийМука — 2 стак.Вода (250 мл) — 1 стак.Сахар (можно больше нормы) — 100 гИмбирь (молотый) — 2 ч. л.Мёд — 2 ст. л.Какао — 1 ст. л.Растительное масло (без запаха) — 0.5 стак.Сода — 1.5 ч. л.Грецкие орехи — 50 гВишня (свежая или замороженная) — 150 гСоль (щепотка)Пошаговое приготовлениеЕсли будете использовать замороженную вишню, то её нужно немного разморозить. В тёплую воду добавить мёд, сахар, щепотку соли и растительное масло, тщательно перемешать.Смешать сухие ингредиенты - муку, соду, молотый имбирь, какао.Сухую смесь соединить с жидкой, постепенно вымешивая чтоб небыло комков. Затем добавить вишню и орехи.Смесь вылить в форму.Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.Когда кекс остынет, нарезаем на порции. Подаём к чаю или кофе.Приятного аппетита!
