Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

  1. Светлана_А

    Светлана_А Абашина Светлана

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск

    И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно!

    У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь… кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!

    Несложный рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 115 килокалорий.


    Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 115 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для слоёв:
    • Баклажаны 2 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Сулугуни 150 гр
    • Для заправки:
    • Оливковое масло 2 стол. л.
    • Для обсыпки:
    • Чеснок 1 зубч.
    • Перец (перец с лимонным ароматом) по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Смесь трав по вкусу
    • Для украшения:
    • Базилик 20 гр
    • Петрушка 20 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Все быстро и очень просто! Заранее разогреваем духовку до 230°С.
    2. Баклажаны (их нужно нарезать тоньше, чем у меня на фото, в 2 раза)
    3. и помидоры разрезаем на тонкие кружочки.
    4. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.
    5. Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!
    6. Перед подачей просто необходимо добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.
    7. И вот перед Вами яркая летняя овощная запеканка. Честно – море удовольствия!


     
    arishas нравится это.
  2. Guezuwe

    Guezuwe Евгения М

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  3. prokopets76

    prokopets76 Анна П

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хасавюрт

    Отличный рецепт! Спасибо, Светлана_А. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Reeypwtf нравится это.
  4. Нюта_Р

    Нюта_Р Рейнц Нюта

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Слоним

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.