Рулет с фаршем

Простой рецепт рулета с фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• фарш домашний (свинина+говядина)
• луковица
• лист слоеного бездрожжевого теста
• сыр твердый
• помидорка средних размеров
• горсть клюквы/брусники
• томатный соус/паста/кетчуп (у меня был соус для пиццы)
• приправы: прованские травы, молотые черный и душистый перец

Пошаговое приготовление

1. лист теста размораживаем, а пока готовим начинку
2. обжариваем лук до золотистого цвета
3. потом туда фарш и жарим
4. очищаем кожурку с помидорки, мелко режем и в почти готовый фарш
5. далее кидаем горсть клюквы
6. добавляем специи по вкусу
7. фарш оставляем чуть - чуть остывать
8. тем временем режем сыр кубиками
9. тесто как раз разморозилось, раскатываем
10. смазываем поверхность листа томатным соусом
11. выкладываем фарш, оставля у одного края отступ
12. посыпаем кубиками сыра
13. заворачиваем и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах
14. наслаждаемся