Яблочный торт

Простой рецепт яблочного торта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 1 ст - мука
• 1 ст - манная крупа
• 1 ст - сахар. песок
• 1 ч. л – сода (у меня разрыхлитель для теста)
• 1 кг – яблоки
• 70 г – сл. масло
• корица (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Делала на полпорции, т. к. у меня форма всего 13 см и яблок было всего 2 больших. (если брать именно такую форму, то ингредиенты брать еще меньше половины)
2. Соединить муку, манную крупу, песок, корицу и разрыхлитель.
3. Тщательно перемешать (я делала в форме - миксере фирмы Tupperware - это не реклама, просто люблю эту посуду).
4. Яблоки очистить от кожуры (я не делала), натереть на крупной терке.
5. В смазанную форму слоями выложить сухую смесь (первый слой тонко, чтобы только немного закрыть дно) и тертые яблоки. И так далее. Последний - сухой слой.
6. Сверху выложить натертое на терке сливочное масло (из морозилки).
7. Выпекать в разогретой духовке до готовности (у меня 30 минут, форма маленькая)
8. Перевернула. Украсила цедрой лимона

Форма была маленькая. Делала на полпорции, но все равно было многовато, упихнула, форма заполнилась целиком. Но лучше заполнить не до конца. Торт-пирог получился воздушный, нежный, вкусный.