Пирожки из медового теста

  1. oiouoea

    oiouoea Member

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт пирожков из медового теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 287 килокалорий.


    Пирожки из медового теста
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • масло сливочное – 50 г
    • тертая цедра 0,5 лимона
    • пудра сахарная – 150 г
    • мука – 300 г
    • черносмородиновый джем – 100 мл
    • желтки – 2 шт.
    • молотая корица – по вкусу
    • мед – 150 г
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • творог – 150 г
    • белки – 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить масло с медом на водяной бане. Творог протереть через сито, смешать с медовой смесью, желтками, цедрой, корицей и разрыхлителем. Добавить муку и замесить тесто.
    2. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на квадраты со стороной 8 см. В центр каждого квадрата положить по 1,5 ст. л. джема, подтянуть края к центру и защипать их, оставив длинные «хвостики».
    3. Разогреть духовку до 190°C. Выложить пирожки на сбрызнутый маслом и застеленный пергаментом противень, смазать белком. Выпекать 20 мин.