Торт «киевский»

  1. n_vera

    n_vera Невертович Вера

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18

    Сложный рецепт торта «киевского» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 299 килокалорий.


    Торт «киевский»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты

    Ингредиенты на девять порций

    • мука 53-3 ст. ложки
    • сахар 76-1 стакан
    • белок 58-10 шт.
    • орех измельченный жареный 48-1 стакан
    • ванилин по вкусу
    • Крем сливочный:
    • сахар 64-0,5 стакана
    • масло 15-150 г
    • желток 9-1 шт.
    • молоко 73-0,5 стакана
    • коньяк 44-1 ст. ложка
    • ванилин по вкусу
    • Крем шоколадный:
    • сахар 26-0,5 стакана
    • масло 40-70 г
    • молоко 97-0,5 стакана
    • желток 67-1 шт.
    • какао - 96-2 ст. ложки
    • коньяк 13-2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Взбивают, чтобы увеличился 4-5 раз. белки в пену, добавляют нее жареные, смешанные сахаром мукой., чтобы однородная.
    2. Немедленно, давая, раскладывают массу выстланных бумагой — должны две толщиной 6-7, и в на огне температуре 110-120° два.
    3. Дают, затем бумагу, лепешки кремом, — шоколадным. узором белого розового ( свекольным ) крема фруктами варенья.


     
    ЛенаЯ нравится это.
  2. Omioozuu

    Omioozuu Дрягина Вера

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.