Простой рецепт хрустящих бутербродиков с лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийсыр моцарелла - 200 гчесноксоевый соус - 2 ст. л.жидкий мед - 1 ст. л.оливковое маслобагетслабосоленый лосось - 300 гПошаговое приготовлениеНарезать багет порционными ломтиками и подсушить их в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом до румяной корочки (не пережаривать).Лосось нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Моцареллу также нарезать ломтиками.Натереть поджаренный хлеб чесноком (для любителей острого натереть с двух сторон). Сверху выложить ломтик моцареллы, сверху лосось.Когда все бутерброды будут собраны, легким движением руки сбрызнуть каждый соусом (примерно по 0,5 ч. л. ) соуса. Внимание: не переусердствуйте с соусом - он должен только подчеркнуть натуральный вкус нежного лосося и свежей моцареллы.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хрустящие бутербродики с лососем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!