Жульен в тарталетках с грибами и курицей

Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!

Чтобы приготовить жульен в тарталетках с грибами и курицей, нужно измельчить грибы и лук, мясо. Обжарить на сковороде до готовности, добавить сметану, специи, можно часть сыра. Протушить. После разложить по тарталеткам и запечь в духовке. Вот и весь секрет, как приготовить жульен в тарталетках с грибами и курицей.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт жульена в тарталетках с грибами и курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Тарталетки

Ингредиенты на десять порций

• Куриное филе — 300 Грамм
• Шампиньоны — 300 Грамм
• Сыр твердый — 80 Грамм
• Сметана — 3-4 Ст. ложек
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Лук — 1 Штука
• Соль, перец — По вкусу
• Тарталетки — 1 Штука (упаковка)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте продукты. Не обязательно использовать сырое куриное филе, его можно отварить заранее.
2. Все ингредиенты, кроме сыра, нужно порезать на мелкие кусочки: лук, филе, грибы.
3. На сковороде в столовой ложке растительного масла обжарьте сначала лук, потом добавьте грибы и куриное филе. Посолите по вкусу, добавьте перец душистый, жарьте до готовности.
4. В конце жарки добавьте сметану, перемешайте и протушите какое - то время до её испарения, масса должна быть вязкой.
5. Сыр натрите на мелкой терке, чтобы он быстро расплавился в духовке.
6. Наполните тарталетки куринно - грибной массой. Сверху щедро посыпьте сыром. Включите духовку на 200 градусов, прогрейте.
7. На противень постелите лист бумаги для выпечки. Поставьте тарталетки.
8. Через 10-15 минут жульены будут готовы. Если используете кокотницы, время нужно увеличить (из - за большей массы). Приятного аппетита!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

@Gaeobgtc, умничка!
Какой аппетитный рецептик жульена в тарталетках с грибами и курицей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя