Рыбные тефтели с лечо

Простой рецепт рыбных тефтелей с лечо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Тефтели

Ингредиенты на восемь порций

• Минтай 500 гр
• Белый хлеб(замоченный и отжатый в молоке) 50 г
• Лук репка 1 шт
• Картофель сырой 2 шт
• Яйцо 1 шт
• Соль, перец по вкусу
• Мука, перечная мята, чили
• Лечо 700 гр

Пошаговое приготовление

1. Приготовить котлетную массу из рыбы, картофеля, лука, хлеба, яйцаи специй.
2. Тщательно перемешать и добавить чуть молока если фарш суховат.
3. Сделать шарики и обвалять в панировке(мука+перечная мята+чили).
4. Подрумянитьв сковороде с маслом.
5. На дно хорошо смазанного маслом сотейника, формы, выложить слой лечо, затем тефтели и вновь лечо.
6. Тушить под крышкой на слабом огне 20-25 мин.
7. Приятного аппетита!

Тефтели получились сочными. Вкус перца из лечо очень хорошо дополняет рыбный вкус.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!