Баклажаны, фаршированные сыром

Простой рецепт баклажанов, фаршированных сыром русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 2 средних баклажана
• 2—3 яйца
• 1/1, стакана тертого сыра
• 1 ст. ложка масла
• 3/3, стакана простокваши
• чеснок
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны промыть, плодоножку удалить, сделать продольный надрез и чайной ложкой удалить семена. Баклажаны поместить на 5 мин в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг.
2. Приготовить фарш: мелко порезать сваренные вкрутую яйца, добавить тертый сыр, масло и тщательно перемешать.
3. Баклажаны наполнить фаршем, положить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запечь. Подать с простоквашей и измельченным чесноком.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Когда в первый раз попробовала баклажаны, фаршированные сыром, мне не понравилось.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении баклажанов, фаршированных сыром, аздесь такое