Простой рецепт эскалопа под сыром помидорами и луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвинина 600 г.Лук репчатый 2 шт.Помидор 4 шт.Сыр 200 г.Майонез 100 г.Растительное масло 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСвежая зелень по вкусуПошаговое приготовлениеОчень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Прям сама не ожидала, что такая вкусняшка получится. Моя малышка, которая до этого не ела свинину, с удовольствием просила добавки. Итак, рецепт.Духовку поставить разогреваться до 200 град. Тем временем, свинину, если есть необходимость, разморозить в микроволновке. Промыть. Нарезать пластиками толщиной 5 мм.Каждый кусочек положить в пакет и отбить молоточком. Противень смазать растительным маслом, мясо выложить на противень. Слегка посолить и поперчить. Посыпать рубленной зеленью (только половиной) или, как у меня, сухими травками.Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить на мясо.Сверху все смазать майонезом.Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить сверху. Снова посыпать зеленью или сухими травками.Помидоры совсем чуть - чуть в виде полосок полить майонезом.Сыр натереть на терке и выложить на помидоры толстым слоем.Ставим поднос в духовку на 200 градусов на 35-40 минут. Когда будет готово - вытащить из духовки и дать отдохнуть 5 минут. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать эскалоп под сыром помидорами и луком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
