Непростой рецепт телячьих котлет по-сибирски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на одну порциюфарш из телятины 200 гчеснок 1 зубчиклук 0,5 шт.соль по вкусуперец по вкусуяйца 2 шт.мука 1 ст. ложкасухари панировочные сколько уйдетмасло подсолнечное 1 ст. ложкасыр 50 гмасло сливочное 50 горех кедровый очищенный 0,5 стаканаПошаговое приготовлениеФарш перемешиваем с пропущенным через чесночницу чесноком, натертым на крупной терке луком, яйцом, солью и перцем. Делаем из фарша две лепешки, кладем на них по кусочку масла и чайной ложке тертого сыра, заворачиваем, формуем котлеты и, обваляв в муке, яйце и панировочных сухарях с кедровыми орешками, жарим на подсолнечном масле до готовности.Подаем с салатом из арбуза.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже телячьи котлеты по-сибирски получается здорово!
