Буррито с куриным филе

Непростой рецепт буррито с куриным филе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 350 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 350 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Чеснок 3 зубчика
• Куриное филе 400 г
• Сладкий перец 1 штука
• Томатное пюре 150 г
• Красная консервированная фасоль 400 г
• Куриный бульон 150 мл
• Кинза 30 г
• Тортильи 6 штук
• Красный перец чили 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать на продолговатые кусочки. Перец чили очистить от семян и измельчить вместе с чесноком. Сладкий перец нарезать полосками.
2. Филе обжарить на горячей сковороде, затем добавить измельченный перец чили и чеснок, перемешать. Добавить фасоль без жидкости и сладкий перец, обжарить все минуты 3.
3. Влить бульон, посолить и держать на огне минут 10. Затем добавить мелко нарезанную кинзу и томатное пюре, подержать на огне еще минут 5, снять с огня.
4. Завернуть начинку в тортильи. Подавать со сметаной.