Хочу сказать, что сделать кабачки по-абхазски в домашних условиях нетрудно и вкус кабачков с майонезом и чесночком уж точно узнаете сразу, но зато выглядит такое блюдо очень празднично и аппетитно! Лично мне очень импонирует этот простой рецепт кабачков по-абхазски, очень простой и продуманный, так как соус, который подается отдельно, обычно очень быстро заканчивается, даже раньше, чем сами кабачки. А с этим рецептом приготовления кабачков по-абхазски вам такая проблема не грозит - все быстро, вкусно и умеренно. Рекомендую!Количество порций: 5Простой рецепт кабачков по-абхазски абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийКабачки — 3 ШтукиМайонез — 200 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеКабачки моем и нарезаем кусочками. Натираем солью и оставим постоять.Когда чуть пустят сок - поджариваем на сковороде с двух сторон до готовности.Чеснок давим через пресс и смешаем с майонезом.Добавим к соусу зелень, соль, перец и приправы по вкусу. Тщательно перемешаем.А теперь выкладываем на красивое блюдо слой кабачков - слой соуса по очереди, понемногу уменьшая количество ингредиентов, чтобы вышло похоже на горку или тортик. Все!
