Простой рецепт омлета со сметаной и грудинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Молочные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на две порцииКорейка копченая (грудинка или бекон) 100 гМасло подсолнечное1 ст. л.Яйца куриные4 штМасло сливочное30 гСметана2 ст. л.ПерецСольПошаговое приготовлениеВ сковороде с антипригарным покрытием поджарьте нарезанный кубиками бекон, затем выньте его, а сковороду ополосните и оботрите.Разбейте яйца в миску и слегка взбейте, чтобы они перемешались.На медленном огне растопите в сковороде масло, влейте яйчную смесь и прожарьте на медленном огне, постоянно перемешивая.Когда омлет слегка схватится, посолите и поперчите, добавьте сметану, еще раз перемешайте и снимите с огня.Присыпьте сверху жареным беконом, выложите горкой на смазанный маслом тост и, если хотите, приправьте томатным соусом.
