Бараньи или свиные сердце и печень с чабером

Простой рецепт бараньих илей свиных сердце и печень с чабером домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• сердце баранье 500 г
• сердце свиное 500 г
• печень с салом 500 г
• лук репчатый 1 головка
• чабер сушеный по вкусу
• перец чёрный по вкусу
• барбарис по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Бараньи или свиные сердце и печень промыть в холодной воде и нарезать.
2. Положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный репчатый лук, соответственно баранье или свиное сало, посолить и тушить на слабом огне до готовности.
3. Затем, добавив толченый чабер (сушеный) и молотый чёрный перец, выложить кушанье на блюдо, посыпать молотым барбарисом и подать горячим.

 

готовила бараньи или свиные сердце и печень с чабером много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта