Непростой рецепт курочки с молодым картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииНа 2 порции:2 куриных бёдрышка4 зубчика чеснока2 ст. ложки майонеза2 ст. ложки сметанысоль, молотый черный перец300 г молодого мелкого картофеля50 мл сливок1 луковица1 большой помидор30 г твердого сыра30 г сливочного масла2 ст. ложки измельченной зелени петрушкищепотка измельченного лаврового листаПошаговое приготовлениеЧеснок измельчить.Смешать майонез и сметану, добавить чеснок.Куриные бёдрышки посолить, поперчить и залить маринадом.Оставить мариноваться на 1 час.Молодую мелкую картошку помыть, отварить в подсолено воде.Очистить от кожуры.Форму смазать маслом.На дно положить насколько кусочков сливочного масла.Уложить мелкую картошку.Влить 50 мл сливок.На картошку положить измельченный лук и порезанные помидоры, посолить.Посыпать порошкообразным лавровым листом.Сверху положить замаринованные куриные бёдрышки.Укрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200º C духовку на 1 час 10 минут.Вынуть из духовки, снять фольгу.Посыпать натертым сыром и измельченной зеленью петрушки.Вернуть форму с курицей в духовку, не накрывая фольгой.Выдержать еще 15 минут в духовке.Блюдо готово. Приятного аппетита!
