Творожные кексики с фруктами

Сложный рецепт творожных кексиков с фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• 2 яйца
• 170 г сахара
• 200 г творога
• 200 г сливочного масла
• 250 г муки
• щепотка соли
• 7-10 г разрыхлителя
• 100 г изюма
• 1 небольшое яблоко
• 1 ст. ложка коньяка
• ванилин
• корица
• 1 ст. ложка коньяка
• растительное масло для смазки форм
• фрукты:
• виноград
• киви
• яблоко
• апельсин

Пошаговое приготовление

1. Изюм залить коньяком и дать настояться 20 минут.
2. Яблоко очистить и натереть на терке.
3. Творог протереть, добавить масло, соль, перемешать.
4. Яйца взбить с сахаром, добавить к творожной массе.
5. Муку, разрыхлитель смешать, просеять и добавить к творожной массе.
6. К творожной массе добавить тертое яблоко и изюм.
7. Добавить ванилин и корицу.
8. Хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
9. Формочки смазать маслом, застелить бумагой для выпечки (чтобы не пристало тесто к формочкам), бумагу также смазать маслом.
10. Выложить тесто в формочки.
11. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов С 30 минут.
12. Готовые кексики украсить дольками апельсина, яблока, киви и ягодками винограда.
13. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.