Простой рецепт холодного чизкейка с тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: МиксерИнгредиенты на четыре порции250 г печенья50-60 г жареного фундука80 г сливочного масла50 г сахара200 г деревенской сметаны6-8 ст. л. сгущенки400 г тыквенного пюрешоколадная крошкакорица, мускатный орех, сольПошаговое приготовлениеИзмельчите 250 г печенья типа «Юбилейное» и 50–60 г жареного фундука. Добавьте 80 г размягченного сливочного масла, 50 г сахара и щепотку соли. Разотрите, чтобы получилась крошкасреднего размера. Небольшие кусочки теста выложите в стеклянную форму и разровняйте так, чтобы получилась основа для чизкейка толщиной 7–8 мм. Уберите в холодильник.Взбейте 200 г деревенской сметаны максимальной жирности до пышности. Не прекращая взбивать, влейте 6–8 ст. л. сгущенки. Половину этой массы тщательно перемешайте с 400 г густого тыквенного пюре, приправьте корицей и мускатным орехом.Выложите тыквенную массу на основу из печенья. Сверху – оставшийся крем. Уберите чизкейк в холодильник минимум на 2 ч.Посыпьте шоколадной крошкой и подавайте.Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
