Сочетание птицы и фруктов особенно популярно в виде запечённой утки с яблоками и вряд ли кто-то опровергнет успех этого блюда. Этот лёгкий яблочный аромат и кислинка, которыми пропитывается птица — не подражаем. Возможно, именно он навеял автору этого рецепта идею поджарить куриные крылышки с зелёными яблоками. Вряд ли мы узнаем кто и когда впервые приготовил это блюдо. Одно известно точно — пришло оно из народа.К слову, сочетание этого фрукта с мясом популярно не только в наших широтах. В Нью-Йорке, например, популярен суп из яблок с овощами, на основе мясного бульона. А в Германии на праздники готовят свиную вырезку, запечённую с всё теми же яблоками.И напоследок совет, обязательно берите кислые яблоки, именно они придают особенный вкус блюду.Очень простой рецепт куриных крылышек с яблоками европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКарри 1 ч. л.Куриное крыло 500 гМасло оливковое Extra Virgin 50 млСоль 0.25 ч. л.Яблоко 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля этого блюда возьмите: 6 куриных крыла, 3 яблока, приправу карри, оливковое масло и соль.Куриные крылья промыть и обсушить при помощи бумажных салфеток. Натереть приправой карри, посолить и отставить в сторону.Яблоки нарезать на крупные дольки.В сковороде хорошенько разогреть масло и выложить крылья. Обжарить с одной стороны до золотистой корочки.Крылья перевернуть на вторую сторону и присыпать сверху яблоками. Обжаривать 2-3 минуты.Перемешать мясо и яблоки так, чтобы куриные крылья были сверху. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и жарить 5 минут.Затем крышку снять и, перемешивая, жарить мясо с яблоками ещё 10 минут. Подавать как отдельное блюдо.
